Marseille
FRAC PACA
15 oct. → 16 janv. 2022
Du mercredi au samedi de 12h à 19h. Dimanche de 14h à 18h. Fermé lundi et mardi
Pain de seigle, pain de campagne, au levain ou tradition… Rien qu’en France, on compte près de 80 variétés de pains différentes ! Aliment basique de multiples cultures, le pain a de nombreuses formes et symboliques variées. Mais le pain, c’est avant tout une histoire de partage ainsi qu’un savoir-faire artisanal unique, loin de toute forme d’industrialisation. Découvrez différentes manières de fabriquer et de consommer le pain à travers une exposition immersive inédite, qui met en relation la démarche artistique de Gerda Steiner et Jörg Lenzlinger avec celle des agriculteurs, des boulangers, des étudiants en art, un réseau de professionnels et d’autres encore. Sculpture ou aliment ? La frontière entre les deux est complètement brouillée… Quoi qu’il en soit, préparez-vous à les dévorer du regard !