Cette exposition, « fait maison », aborde le sujet de l'alimentation de manière singulière et originale, sous le prisme transdisciplinaire, mais aussi transchronologique. Elle restitue au plus grand nombre les recherches menées par les scientifiques du Muséum national d’Histoire naturelle dans des domaines aussi variés que la formation du goût, les manières de table, la gastrodiplomatie, les modèles agricoles, les patrimoines culinaires, la consommation de viande, les OGM, l’alimentation de nos ancêtres…Une approche certes scientifique mais présentée de manière ludique et didactique qui plaira aux adultes comme aux petits. Le parcours alterne thèmes de fonds, débats de société et sujets "surprises" à travers la présentation foisonnante d'objets prestigieux, de collectes de terrain et d'oeuvres d'artistes modernes et contemporains comme Pablo Picasso, Gilles Barbier, Pilar Albarracin ou Liu Baolin. Au fil des trois salles, sur 650 m², l’exposition développe ainsi les enjeux contemporains de l'alimentation dans une mise en scène parfois décalée : vous pourrez vous asseoir à la table de l'Elysée, dialoguer avec une vache fictive ou admirer un crâne de pâtissier ! A visiter avec ses enfants.